Teicneolaíocht Nua 500kgs Arán Fholúis Cooler Do Monarcha Bia

Tá anbiannatá fuaraitheoir bhfolús leabaithe sa bhalla leis an seomra cócaireachta ar thaobh amháin agus an seomra pacála ar an taobh eile.Tar éis an bia a chócaráil, é a chur ar an tralaí, oscail doras an fholús fuaraithe bia ó cheann ceann an tseomra cócaireachta, agus brúigh an tralaí isteach sa bhfolús.seomrale haghaidh réamh-fhuaraithe i bhfolús.Nuair a shroicheann an bia an teocht sprice socraithe, stopfaidh sé go huathoibríoch.Ag an am seo,daoineoscail doras an fhuaraitheora sa seomra pacáistithe, agus tóg amach antralaíchun an bia a phacáil.

Is gnách go mbíonn teocht tosaigh an bhia a fhuaraíonn an réamhfhuaraithe bhfolús de chineál bia thart ar 90 ° C, agus ní thógann sé ach níos mó ná 20 nóiméad an t-ualach iomlán bia a fhuarú go dtí an teocht cuisnithe.

Feoil ghalaithe, anlainn, prátaí mashed, feoil stewed, taosráin, boscaí lóin, glasraí stir-fried agus bia bruite eile, má chuirtear i gcoimeádáin bairille iad díreach tar éis a bheith bácáilte ag teocht ard, déanfar iad a mhúchadh i mbeagán ama.Is gá an bia a scaipeadh oscailte agus cothrom ar an tráidire cruach dhosmálta, agus níor chóir go mbeadh tiús an tráidire ró-tiubh.Agus cuir an tráidire isteach sa charr itheacháin ilchiseal, agus brúigh an carr bia isteach sa bhiabhfolúsníos fuaire tríd an doras sleamhnáin ag foirceann amháin.Socraigh teocht sprioc an bhia agus cuir tús leis an bpróiseas réamh-fhuaraithe i bhfolús.Nuair a shroicheann an bia an sprioc teocht íseal, stopfaidh sé go huathoibríoch.