Réamhrá maidir le Reo Tapa Aonair (IQF) Íomhá Réadmhaoin

Réamhrá ar Reo Tapa Aonair (IQF)

Cur Síos Achomair:

Is teicneolaíocht chrióigineach chun cinn í Reo Tapa Aonair (IQF) a reoiteann míreanna bia go tapa ina n-aonar, rud a chuireann cosc ar fhoirmiú criostail oighir agus a chaomhnú uigeacht, blas agus sláine chothaitheach. Murab ionann agus modhanna reo mórchóir, cinntíonn IQF go bhfanann gach aonad (m.sh., caora, ribí róibéis, nó slisne glasraí) ar leithligh, ag baint amach teochtaí croí de -18°C laistigh de 3–20 nóiméad ag brath ar gheoiméadracht an táirge.

Seol ríomhphost chugainn Whatsapp

WeChat

Ríomhphost:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Teil: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
Oifig: +86(769)81881339

Sonraí Táirge

Clibeanna Táirge

Cineálacha Príomhchóras IQF

Cur síos sonraí

1. Reoiteoirí Leaba Sreabhaithe:

● Úsáideann sé aer fuar aníos (-35°C) chun táirgí beaga, aonfhoirmeacha (m.sh., piseanna, cairéid dicilte) a chur ar fionraí.
● Ráta reo: 5–10 nóiméad do cháithníní 10–15 mm.

2. Reoiteoirí Bíseacha:

● Córais crios-tiomáinte le haghaidh earraí íogaire/móra (m.sh., bia mara, torthaí slisnithe).
● Oibríonn sé ag -40°C le luasanna crios inchoigeartaithe (timthriall 10–60 nóiméad).

3. Reoiteoirí Tolláin:

● Dearadh líneach le haghaidh próiseála ardacmhainne (2–5 tonna/uair an chloig).
● Oiriúnach do chnaipíní éanlaithe clóis IQF nó do bhéilí réamhchócaráilte.

4. Reoiteoirí Impingement:

● Téann scairdeanna aeir ardluais (15–30 m/s) isteach i ndromchlaí táirgí.
● Laghdaíonn sé an t-am reoite faoi 30% le haghaidh míreanna cothroma (m.sh., pióga, filléid).

Raon Feidhme

Cur síos sonraí

● Bia Mara:Coinníonn ribí róibéis, sliogáin agus codanna éisc 95% den taise.
● Torthaí/Glasraí:Coinníonn caora, píosaí manga, agus glasraí duilleacha struchtúr ceallach (caillteanas vitimín C <8%).
● Bianna Ullmhaithe:Cumasaíonn barráin píotsa IQF, luibheanna agus earraí friochta go leath-aimseartha táirgeadh díreach in am.
● Bácús:Coscann píosaí taos reoite ina n-aonar cnapáin le linn téimh.

Comhtháthaíonn córais nua-aimseartha IQF modúil optamaithe sreabhadh aeir atá á dtiomáint ag AI agus aisghabháil fuinnimh, rud a bhaineann coigilteas fuinnimh 25–40% amach i gcomparáid le reoiteoirí traidisiúnta. Cinntíonn comhlíonadh HACCP agus FDA 21 CFR Cuid 113 sábháilteacht bia, agus cuireann reo tapa (ráta -1°C/nóim) cosc ar fhás miocróbach (TPC <10⁴ CFU/g). De réir mar a fhásann an t-éileamh domhanda ar bhianna áise, tá IQF fós ríthábhachtach chun cothromaíocht a bhaint amach idir caomhnú cáilíochta agus inscálaitheacht thionsclaíoch.